Drasztikus emelkedésnek indult a liszt ára, ugyanis a búzát 70 százalékos többletköltséggel tudják beszerezni a malmok. Ennek következtében a pékségek is kénytelenek drágábban adni termékeiket. A vevők először decemberben, majd januárban szembesülhetnek a magasabb árakkal.